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  • 【12月10日で受付終了】京都・大原三千院の里「初春おせち」(6寸三段重)

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京料理の真髄を極めた料理人の味をご家庭で

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【12月10日で受付終了】京都・大原三千院の里「初春おせち」(6寸三段重)

販売価格: 24,150円 (税込)

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  • 発送目安: 2012年12月末
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おすすめポイント

マイナス75℃で素材の芯まで瞬間冷凍させるため、真空パックや通常の冷凍おせちのように水っぽくありません。また、面倒な個別パックを使っていいませんので、盛り付けいらずで、そのままおいしく召し上がれます。
●基本的には12月30日(金)にお届け致します。但し、年末の渋滞や積雪で若干お届け日が前後してしまう場合がございます。

●倉庫からの出荷は12月27日(火)頃を予定しております。12月30日(金)以前にお届希望の方は、ご購入後に届きます購入完了メールにその旨をご返信ください。

伝統ある京料理の心得「彩で愉しみ、味を愛でる」を厳選された食材と、一流料理人の匠技で見事に実現しました。

京都、大原三千院の歌で知られる京都・洛北の奥座敷。
その伝統美と四季彩美で作られる「京おせち」は「招福」「めでた重ね」として親しまれ、京のお正月おせちの代表格とされています。
大原三千院の里を営んだ実績と、京料理の真髄を極めた料理人、清水成彦監修による特別創作です。

【料理旅館三千院の里】を営み、京料理の神髄を極めた料理人・清水成彦氏監修による特別創作のおせちです。今年は大振りなロブスターとあわびが入って、一層豪華になりました。

商品説明

【商品名】
「初春おせち」(6寸3段)

【原材料名】
・丹波黒豆笹巻き麩、田作り、葉付きんかん、あわび猟師煮、若桃甘露煮、いかうにかんざし、ロブスター、数の子、本鱈煮、鮭の西京焼き、あしらい梅麩、直火焼帆立、黒豆焼豚スライス、子持ちイカ、バイ貝甘煮串、市松錦、有頭海老姿煮、筍旨煮、椎茸旨煮、こはだ粟漬、海老高野サンド、花形こんにゃく(赤)、花形こんにゃく(白)、なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)、京きぬた、たこ柔らか煮、、一口昆布巻、たたき牛蒡、いくら醤油漬、たらこ旨煮、小鯛ひしお焼、海老華雅、もち玉すだれ、伊達巻、若鶏金平巻、栗甘露煮、練きんとん
黒豆煮(金粉飾り)、紅白なます、紅かまぼこ、白かまぼこ
【内容量】
約2,000g 
【賞味期限】
冷凍で1月31日まで
【保存方法】
冷凍 
【使用方法】
凍結状態の場合は低温(5〜10℃)で解凍し、お早めにお召し上がりください。 
【凍結前加熱の有無】
有 
【加熱調理の必要性】
解凍後、そのままお召し上がりください。 
【製造】
【特記事項】
お届けは、12月29日または30日です。
冷凍便で配送します。
(諸島部配送不可)

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